Budinca de iaurt si lapte condensat Un desert delicios si usor de preparat

Da, dar iaurtul natural este cea mai bună opțiune pentru a menține echilibrul dintre dulce și acid. Dacă optezi pentru un iaurt cu aromă, alege unul care se potrivește bine cu rețeta, precum iaurtul de vanilie sau ușor cu fructe.

Da, baia de apă este esențială pentru a vă asigura că budinca se gătește uniform și își menține textura cremoasă caracteristică.

Budinca durează de obicei între 1 oră și 1 oră și 15 minute pentru a fi gata, în funcție de puterea cuptorului. Testeaza cu o scobitoare: daca iese curata budinca este gata.

Ideal este să lași budinca la frigider pentru cel puțin 4 ore. Acest lucru ajută la fermitatea texturii și la intensificarea aromelor.

Iată o rețetă simplă pentru Budinca de iaurt si lapte condensat, usor de facut si cu putine ingrediente:

Ingrediente:

• 1 cutie de lapte condensat (395 g)
• 2 vase cu iaurt natural (170 g fiecare)
• 3 ouă
• 1/2 cana lapte (optional, pentru ca consistenta sa fie mai fina)
• 1 cana zahar (pentru sirop)

Mod de preparare:

1. Pregătiți siropul:

• Intr-o tigaie topim zaharul la foc mic pana obtinem un caramel auriu.
• Se toarnă siropul într-o formă de budincă, răspândindu-l pe fund și pe părțile laterale. Carte.

2. Faceți aluatul de budincă:

• Într-un blender, bateți laptele condensat, iaurtul, ouăle și laptele (dacă alegeți să îl folosiți) până când amestecul este omogen.
• Se toarnă amestecul în forma caramelizată.

3. Gatiti budinca:

• Puneți forma pentru budincă la bain-marie (într-o tavă de copt umplută cu apă fierbinte).
• Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 1 ora, sau pana cand o scobitoare introdusa iese curata.

4. Finisare:

• Se scoate budinca din cuptor, se lasa sa se raceasca si se da la frigider pentru cel putin 4 ore inainte de a o desface.
• Se desface si se serveste bine racit.

Această budincă este delicioasă, ușoară și perfectă pentru orice ocazie.

Puteți găsi videoclipuri cu rețete pas cu pas pentru Budinca de lapte condensat pe mai multe platforme. Iată câteva dintre cele mai bune locuri pentru a căuta acest tip de conținut:

1. YouTube

• THE YouTube este una dintre cele mai bune platforme pentru a găsi videoclipuri detaliate despre rețete, inclusiv diferite variante de budincă de lapte condensat.
• Canale recomandate:
  • Ana Maria Braga – Renumit pentru rețetele sale clasice și practice.
  • Tastemade Brazilia – Oferă videoclipuri bine produse și ușor de urmărit.
  • Paneloterapie – Canal cu rețete simple și detaliate.
• Căutați doar „Budinca de lapte condensat pas cu pas” și vei găsi mai multe opțiuni cu abordări diferite.

2. Instagram

• Nodul Instagram, profilurile specializate în rețete postează și scurte videoclipuri cu deserturi pas cu pas.
• Profiluri recomandate:
  • @receitasdemae
  • @naminhapanela
  • @culinariaterapia
• Pe Instagram veți găsi videoclipuri scurte și dinamice cu toți pașii de pregătire.

3. TikTok

• THE TikTok a devenit o platformă populară pentru videoclipuri rapide și tutoriale cu rețete. Mulți oameni împărtășesc rețete de budincă în videoclipuri scurte și ușor de urmărit.
• Căutați hashtag-uri ca #budinca de lapte condensat sau 1TP5Reteta budinca pentru a găsi videoclipuri rapide cu toate sfaturile.

4. Facebook

• Nodul Facebook, paginile specializate în gătit postează adesea videoclipuri detaliate cu rețete.
• Pagini recomandate:
  • Tastemade Brazilia
  • Rețete Minute
  • Totul Gustos
• Pe lângă videoclipuri, puteți citi comentarii de la alte persoane care au făcut deja rețeta, ceea ce vă poate ajuta foarte mult.

5. Pinterest

• Nodul Pinterest, pe lângă fotografiile inspiratoare cu rețete, veți găsi și videoclipuri și link-uri către bloguri de gătit cu instrucțiuni detaliate pas cu pas pentru budinca de lapte condensat.
• Caută „Rețetă de budincă de lapte condensat” pentru a găsi videoclipuri și link-uri similare.

Aceste platforme sunt excelente pentru a găsi videoclipuri explicative cu diferite sfaturi și trucuri pentru a face acest lucru Budinca de lapte condensat perfect!