Prajitura cu morcovi super usoara si delicioasa
Daca esti in cautarea unui desert irezistibil, practic si aromat, the Tort cu morcovi Blender este alegerea perfecta.
Aceasta reteta este ideala pentru cei care doresc sa pregateasca ceva special fara sa petreaca ore intregi in bucatarie, garantand acel gust din copilarie de care se va bucura intreaga familie. Pregătirea unui tort pufos și gustos nu a fost niciodată atât de simplă!
Imaginați-vă scena: o după-amiază liniștită, cafea proaspătă și aroma irezistibilă a prăjiturii proaspăt coapte. Cu doar câteva ingrediente de bază și un blender, poți transforma acest moment în magie pură.
Profitați de această ocazie pentru a vă surprinde prietenii și familia cu o rețetă care este sinonimă cu succes cu orice ocazie.
Pe lângă faptul că este ușor de făcut, Blender Morcovi Cake este cunoscut pentru textura sa moale și glazura irezistibilă de ciocolată.
Morcovul adaugă o notă dulce și sănătoasă, în timp ce ciocolata completează perfect aroma, creând un contrast delicios care mulțumește toate palaturile. Cu această combinație, nimeni nu poate rezista unei felii!
Marele secret al acestei rețete este simplitatea ei. Cu ingrediente pe care le ai deja acasă, precum morcovi, ouă, zahăr, făină și ulei, poți pregăti aluatul în câteva minute.
Tot ce aveți nevoie este un blender pentru a amesteca ingredientele, asigurând un aluat neted și omogen.
Caracteristicile practice ale Blender Carrot Cake le permite chiar și celor care nu au prea multă experiență în bucătărie să obțină rezultate spectaculoase.
Și cel mai bine: tortul este gata în mai puțin de o oră! Aceasta înseamnă că puteți face un desert rapid fără a sacrifica aroma.
Pentru a vă asigura că prăjitura cu morcovi este întotdeauna pufoasă și ușoară, este important să urmați câteva sfaturi simple.
În primul rând, asigură-te că morcovii sunt tăiați mărunt înainte de a-i adăuga în blender. Acest lucru facilitează procesul și asigură un amestec mai uniform.
Un alt sfat valoros este să nu exagerați cu cantitatea de morcovi. Trei unități medii sunt suficiente pentru a da aroma caracteristică fără a compromite textura prăjiturii.
De asemenea, amestecați mai întâi ingredientele lichide și adăugați făina puțin câte puțin pentru a vă asigura că aluatul se îmbină.
Cele mai frecvente întrebări
Da, se poate inlocui uleiul cu margarina sau unt topit in aceeasi proportie. Cu toate acestea, uleiul ajută la menținerea prajiturii mai umede, așa că poate exista o ușoară diferență de textură.
Pentru a preveni uderea prăjiturii, asigurați-vă că morcovii sunt tăiați mărunt și amestecați aluatul într-un blender până la omogenizare. De asemenea, nu exagerați cu cantitatea de făină și nu deschideți cuptorul înainte de 30 de minute de coacere.
Ideal este să folosești trei morcovi medii, care sunt suficienți pentru a da aromă și culoare prăjiturii fără a-l îngreuna. Evitați să adăugați mai mult decât atât, deoarece poate afecta textura.
Timpul cuptorului variază, dar durează în general între 35 și 45 de minute la 180°C. Ca sa te asiguri ca este gata, fa testul cu scobitoarea: introdu-o in centrul prajiturii, daca iese curata, este gata.
Da, aluatul il puteti face cu mana, rasand morcovii si amestecand bine ingredientele lichide si uscate. Cu toate acestea, blenderul facilitează procesul și garantează un aluat mai fin.
Cea mai populară rețetă pentru tort de morcovi este cel realizat in blender, cunoscut pentru ca este practic si foarte gustos, cu o textura moale si un invelis irezistibil de ciocolata. Iată varianta clasică a acestei rețete:
Ingrediente:
Pentru tort:
- 3 morcovi medii, curatati de coaja si taiati bucatele
- 3 ouă
- 1 cană ulei de soia
- 2 căni de zahăr
- 2 și 1/2 căni de făină de grâu
- 1 lingura praf de copt
Pentru topping de ciocolata:
- 1 lingura de unt
- 3 linguri de ciocolată pudră
- 1 cană de zahăr
- 5 linguri de lapte
Mod de preparare:
- În blender, bateti morcovii, ouale si uleiul pana obtineti un amestec omogen.
- Se toarnă amestecul într-un bol și se adaugă zahărul, amestecând bine.
- Adaugam faina de grau cernuta putin cate putin, amestecand cu o lingura sau o spatula pana se incorporeaza.
- La sfârșit, adăugați praful de copt și amestecați ușor.
- Se toarnă aluatul într-o tavă unsă și unsă cu făină.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 35 până la 40 de minute sau până când prăjitura este coptă (testați cu o scobitoare).
Pentru acoperire:
- Intr-o tigaie punem untul, pudra de ciocolata, zaharul si laptele.
- Se pune la foc mediu, amestecand pana se formeaza un sirop usor gros.
- Turnati glazura peste prajitura inca fierbinte.
Acest tort de morcovi cu glazura de ciocolata este un clasic si cel mai popular in casele braziliene, datorita simplitatii si aromei de neegalat!